{"id":618,"date":"2020-02-18T13:28:46","date_gmt":"2020-02-18T12:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/diatradisson.com\/cuidate-con-mucho-gusto\/?p=618"},"modified":"2020-03-31T15:44:03","modified_gmt":"2020-03-31T13:44:03","slug":"aguacate-la-fruta-mas-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diatradisson.com\/cuidate-con-mucho-gusto\/2020\/02\/18\/aguacate-la-fruta-mas-moda\/","title":{"rendered":"El aguacate: la fruta m\u00e1s de moda"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Conoce un poco m\u00e1s sobre sus beneficios y como disfrutarlo en su\u00a0punto.<\/strong><\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si, aunque tengas dudas al respecto, te confirmamos que el aguacate es una fruta, m\u00e1s concretamente es una baya con una \u00fanica semilla, por sus caracter\u00edsticas est\u00e1 dentro de la familia de las frutas.<\/p>\n<p>Es originario de M\u00e9xico (donde se produce un 30% del aguacate mundial), Venezuela y Colombia. Actualmente se cultiva en muchas zonas c\u00e1lidas del mundo, incluida Espa\u00f1a como \u00fanico pa\u00eds europeo.<\/p>\n<p>Los <strong>beneficios<\/strong> que se le atribuyen no paran de crecer, vamos a detallar los que nos parecen m\u00e1s relevantes.<\/p>\n<p>&#8211; El primero es que es delicioso y muy vers\u00e1til.<\/p>\n<p>Puedes tomarlo:\u00a0 solo, en tostadas, en ensaladas, en zumos, guacamole, salsas, cremas\u2026. Sus usos son infinitos y siempre sabroso.<\/p>\n<p>&#8211; Es muy nutritivo<\/p>\n<p>Son\u00a0muy nutritivos y contienen una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales diferentes.<\/p>\n<p>Por ejemplo, en 100 gr (medio aguacate) encontramos:<\/p>\n<ul>\n<li>Vitamina K: 26% del valor diario (VD).<\/li>\n<li>Folato: 20% de la DV.<\/li>\n<li>Vitamina C: 17% de la DV.<\/li>\n<li>Potasio: 14% de la DV.<\/li>\n<li>Vitamina B5: 14% de la DV.<\/li>\n<li>Vitamina B6: 13% de la DV.<\/li>\n<li>Vitamina E: 10% de la DV.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n contiene peque\u00f1as cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, f\u00f3sforo y vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los aguacates son muy ricos en potasio: 100 gramos contiene un 14% de la cantidad diaria recomendada (RDA): Contienen m\u00e1s potasio que el pl\u00e1tano (10%)<\/p>\n<p>-El aguacate est\u00e1 cargado de \u00e1cidos grasos monoinsaturados y saludables para el coraz\u00f3n<\/p>\n<p>Mientras que la mayor\u00eda de las frutas se compone principalmente de carbohidratos, el aguacate contiene un 23% de grasas y de las m\u00e1s sanas monoinsaturadas<\/p>\n<p>Tanto el aceite de aguacate como el aguacate en s\u00ed, son ricos en \u00e1cido oleico monoinsaturado, un \u00e1cido graso saludable para el coraz\u00f3n que se cree que es una de las razones principales de los beneficios para la salud del aceite de oliva.<\/p>\n<p>Numerosos estudios han demostrado que comer aguacate puede mejorar los factores de riesgo de enfermedad card\u00edaca como el colesterol LDL \u00abmalo\u00bb total y \u00abbueno\u00bb, as\u00ed como los triglic\u00e9ridos en la sangre.<\/p>\n<p>&#8211; Los aguacates no solo aumentan la absorci\u00f3n de antioxidantes de otros alimentos, sino que tambi\u00e9n son altos en antioxidantes.<\/p>\n<p>\u00bfComo tomarlo?:<\/p>\n<p>3 trucos para saber si el aguacate est\u00e1 listo:<\/p>\n<p>1 presiona\u00a0 suavemente la piel con los dedos (con cuidado son muy delicados) si notas la carne\u00a0\u00a0blanda esta en su punto<\/p>\n<p>2 Agitalo para sentir si el hueso esta suelto.<\/p>\n<p>3 quita el rabito, si el color debajo es oscuro est\u00e1 demasiado maduro si es amarillo esta en su punto.<\/p>\n<p>Los nutrientes en el aguacate pueden oxidarse y volverse marrones poco despu\u00e9s de abrirlos, mantener la semilla en contacto con la pulpa o agregar jugo de lim\u00f3n deber\u00eda ralentizar este proceso.<\/p>\n<p>Esperamos que esta informaci\u00f3n y estos consejos te sean \u00fatiles y que como nosotros, si no lo has hecho ya, incorpores el aguacate a tu dieta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conoce un poco m\u00e1s sobre sus beneficios y como disfrutarlo en su\u00a0punto. &nbsp; Si, aunque tengas dudas al respecto, te confirmamos que el aguacate es una fruta, m\u00e1s concretamente es una baya con una \u00fanica semilla, por sus caracter\u00edsticas est\u00e1 dentro de la familia de las frutas. 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