Massa de milho fusilla

Milho e arroz fusilla para os amantes de uma boa massa em uma dieta sem glúten.

DIAT Rádisson MASSA DE MILHO FUSILLA:

• É uma deliciosa massa com sabor e textura particulares por ser feita com milho e arroz.
• Não contém glúten e também é controlado analiticamente, o que o torna adequado para celíacos. Certificado com o símbolo Crossed Spike.
• Milho NÃO geneticamente modificado.
• Possui baixíssimo teor de sódio.
• Para um cozimento perfeito, recomenda-se aquecer 1 litro de água para cada 100 g de massa e adicionar sal. Quando a água começar a ferver, adicione a massa e cozinhe até estar pronta. Escorra e saboreie com o seu molho preferido.

APRESENTAÇÃO: SACO DE 250g

Apetece-lhe uma salada de massa? Aqui está uma ideia.

Ingredientes para 4 pessoas:
250 g DE MASSA DE MILHO FUSILLA DIAT Rádisson, 1 maçã grande, 150 g de queijo feta, 200 g de peito de frango desossado, 1 punhado de nozes, 1 punhado de passas, orégano, 1 folha de louro.
Para o vinagrete: 5 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mostarda (ver marca sem glúten), 1 colher de sopa de mel, sal.

Refogue as tiras de frango em uma panela, tempere com sal e pimenta e orégano a gosto. Descasque a maçã e corte em cubos. Despeje em uma tigela a maçã, o queijo feta picado, as nozes, as passas e o frango já cozido. Coza a massa com uma folha de louro, escorra, deixe arrefecer e junte aos restantes ingredientes. Prepare o vinagrete numa tigela deitando o azeite, a mostarda, o mel e um pouco de sal, mexa até obter uma textura homogénea. Adicione o vinagrete à salada. Misture bem todos os ingredientes e sirva.