Pasta de maíz espirales

Espirales de Maíz y Arroz para los amantes de la buena pasta en una dieta sin gluten.

La PASTA DE MAÍZ ESPIRALES DIAT Rádisson:

• Es una deliciosa pasta con un sabor y textura particulares por estar elaborada con maíz y arroz.
• No contiene gluten y además se controla analíticamente, por lo que es apta para celíacos. Certificada con el símbolo Espiga Barrada.
• Maíz NO Modificado Genéticamente.
• Tiene muy bajo contenido de sodio.
• Para una perfecta cocción se recomienda calentar 1 litro de agua por cada 100 g de pasta y añadir sal. Cuando el agua hierva echar la pasta y mantener la cocción hasta que esté lista. Escúrrala y disfrútela con la salsa que usted prefiera.

PRESENTACIÓN: BOLSA DE 250 g

¿Le apetece una ensalada de pasta? Aquí le damos una idea.
Ingredientes para 4 personas:
250 g de PASTA DE MAÍZ ESPIRALES DIAT Rádisson, 1 manzana grande, 150 g de queso feta, 200 g de pechuga de pollo deshuesada en tiras, 1 puñado de nueces, 1 puñado de pasas, orégano, 1 hoja de laurel.
Para la vinagreta: 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza (consultar marca sin gluten), 1 cucharada de miel, sal.

Saltear en una sartén las tiras de pollo, salpimentar y condimentar al gusto con orégano. Pelar la manzana y cortar a daditos. Verter en una fuente la manzana, el queso feta a daditos, las nueces, las pasas y el pollo ya cocinado. Hervir la pasta con una hoja de laurel, escurrir, dejar enfriar y añadirla al resto de ingredientes. Preparar en un bol la vinagreta vertiendo el aceite de oliva, la mostaza, la miel y un poquito de sal, remover hasta obtener una textura homogénea. Incorporar la vinagreta a la ensalada. Mezclar bien todos los ingredientes y servir.