Recetas saludables

🔸Video Receta:🔸 Ensalada nutritiva.

Verano es tiempo de ensaladas. De comer crudo para vitaminarse y mineralizarse. De hidratarse y de colores.
Esta ensalada es rápida, fácil, rica y muy saludable:
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INGREDIENTES:
- Un puñado de alga arame
- 4 zanahorias
- 1 pepino
- 125gr maiz dulce
- 125gr guisantes cocidos
- 25gr de frutos rojos
- 60gr piñones
- 7 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 30gr de perejil
- 4 cucharadas de vinagre de manzana
- 20gr de semillas de cáñamo
- Pimienta
- Sal
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ELABORACIÓN:
- Rallar la zanahoria y el pepino
- Añadir el maíz, los guisantes, los frutos rojos y los piñones
- Preparar en un bol a parte el aliño con el resto de ingredientes
- Mezclarlo todo hasta que quede bien repartido.
- Corregir de sal y pimienta, si fuera necesario, antes de servir.
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