Recetas saludables

馃敻Receta:馃敻Ensalada de contraste de sabores.


Esta ensalada es muy sencilla y gusta mucho por su contraste de sabores.

INGREDIENTES:
– 2 tomates
– 1 cebolla
– una rama de perejil fresco
– 1 cucharada de miel
– 4 cucharadas de aceite
– 2 cucharadas de vinagre de M贸dena
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta
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ELABORACI脫N:
– limpia y corta el tomate en 8 partes
– pela y corta la cebolla muy fina a media luna
– lava, seca y corta el perejil muy fino.
– prepara el ali帽o con el perejil y con el resto de ingredientes, en un bol aparte.
– m茅zclalo todo y d茅jalo macerar al menos 2h en la nevera.
– Lista para comer 馃構
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El 谩cido del tomate, con el dulce del ali帽o con miel y M贸dena, y el picante de la cebolla y la pimienta da unos contrastes de sabores que lo convierten en toda una experiencia.
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La clave est谩 en dejarlo macerar para que los sabores se impregnen en todos los ingredientes d谩ndole homogeneidad.

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